Caol Ila 1990 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Rum Cask |
| 캐스크 넘버 | DL 3898 |
| 발매 수량 | 182 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향에서 가장 먼저 읽히는 신호는 당밀과 그을음의 조합이다. 1990년 증류 원액이 럼 캐스크에서 17년을 지내며 열대 과실의 두꺼운 단맛을 얻었고 연기는 그 아래에 깊게 머문다. 50도의 팰럿은 매끄럽게 열려 흑설탕과 훈연, 옅은 후추가 순서대로 발전한다. 피니시는 소금기와 재가 길게 남는다. 올드 몰트 캐스크가 선택한 캐스크의 성격이 뚜렷하다.
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