Speyside Distillery 1991 CA Authentic Collection

카테고리SINGLE MALT
증류소Speyside Distillery
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈Authentic Collection
빈티지1991
병입 연도2018
숙성27년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Speyside Distillery 1991 CA  Authentic Collection
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
매콤한
크리미
건과일
꽃향
견과류
오크
시트러스
초콜릿
허브
피트
스모키
해양

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

one word springs to mind—elegance. The elegance of ripe apples, the elegance of soft honeys (acacia), and the elegance of baked yellow and white fruits (peaches, apricots, quinces). It’s like a top-tier white from Pessac-Léognan, aged ten or fifteen years, no less

restaurant 맛 (팔레트)

the same impression of elegance, but with more citric, rooty, and herbal tension. Ginseng, turmeric, ginger, radish, grapefruit… It tingles a bit, but it’s for your own good

timer 피니시

long, with similar notes but leaning even more towards salty root flavours. Perhaps samphire

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