Caol Ila 1990 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Rum Cask |
| 캐스크 넘버 | DL 3898 |
| 발매 수량 | 182 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈의 첫인상은 열대 과실 쪽으로 기운다. 럼 캐스크에서 17년을 보낸 1990년 원액은 파인애플과 구운 코코넛을 앞세우고 피트는 한 박자 늦게 등장한다. 50도의 팰럿에서는 캐러멜과 훈연이 겹치며 중반부터 흰 후추와 바다 내음이 구조를 세운다. 피니시는 달콤한 연기와 마른 재가 함께 길게 이어진다. 카올 일라의 표준형에서 한 걸음 비켜선 성격이다.
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