Caol Ila 1989 DL XOP
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | XOP |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 10749 |
| 발매 수량 | 255 |
| 도수 | 53.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
달콤한
오크
피트
바닐라
매콤한
과일향
시트러스
꿀
해양
크리미
꽃향
허브
견과류
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 여러 번 흔들면 25년을 보낸 술의 결이 벽을 따라 느리게 갈라진다. 코를 가져가면 밀랍과 젖은 자갈, 말린 감귤이 먼저 오르고 그 아래 해안의 이탄이 낮게 깔린다. 53.6도를 한 모금 머금으면 꿀과 레몬이 곧게 지나가고 굴과 소금기가 뒤를 받친다. 리필 호그스헤드에서 오래 쉰 원액답게 나무의 자극 대신 미네랄이 중심에 선다. 삼키고 나면 재와 후추가 정확한 간격으로 이어진다.
AI