Caol Ila 1985 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old & Rare - The Platinum Selection |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 275 |
| 도수 | 51.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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향의 출발점은 마른 해초와 그을린 보리다. 1985년 원액이 리필 호그스헤드에서 25년을 보내며 얻은 밀랍 질감이 그 위에 겹친다. 51.2도의 팰럿은 도수보다 순하게 열리고 배와 흰 후추, 옅은 소독약 노트가 차례로 발전한다. 피니시에서는 회분과 라임이 또렷이 깃들어 있으며 여운이 꾸준하다. 올드 앤 레어 라인이 지향하는 정교한 균형이 이 보틀링에서도 유지된다.
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