Caol Ila 1985 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
해양
스모키
오크
피트
과일향
달콤한
매콤한
시트러스
건과일
바닐라
꿀
크리미
견과류
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
마른 볏짚빛이 잔 안에서 잔잔히 흔들린다. 1985년에 증류해 21년을 보낸 이 보틀링은 향에서 밀랍과 마른 허브를 먼저 내놓는다. 뒤이어 바닷바람과 옅은 소독약의 인상이 겹치며 아일라의 뿌리를 드러낸다. 입에서는 레몬과 소금이 앞서고 감초 뿌리의 쓴맛이 가운데를 받친다. 50도의 힘은 과하지 않아 숙성이 만든 부드러움을 가리지 않는다. 여운은 길게 이어지며 그을린 나무와 흙내가 서서히 옅어진다.
AI