Caol Ila 1985 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 3257 |
| 발매 수량 | 327 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
스모키
과일향
오크
크리미
피트
꿀
건과일
매콤한
시트러스
해양
꽃향
허브
견과류
초콜릿
테이스팅 노트
엷은 황금빛이 잔 속에 맑게 잠겨 있다. 리필 호그스헤드는 나무의 목소리를 낮춰 스피릿의 윤곽을 그대로 남겨두었다. 젖은 자갈과 해초가 먼저 열리고 레몬 껍질이 그 위를 스친다. 입에서는 소금과 백후추가 나란히 서고 이탄 연기는 가늘고 곧게 지난다. 18년의 시간은 날카로움을 덜어내 50도의 도수를 매끈하게 다듬었다. 마무리는 재와 조개껍데기의 광물성으로 조용히 사라진다.
AI