Caol Ila 1984 DL XOP
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | XOP |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 10428 |
| 발매 수량 | 258 |
| 도수 | 48.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 속에서 은은하게 흔들린다. 리필 호그스헤드에서 35년을 보낸 시간이 카올일라 특유의 피트를 부드럽게 다듬어, 코끝에는 잦아든 모닥불 연기와 바닷바람, 레몬 껍질의 향이 섬세하게 어우러진다. 입안에서는 절제된 훈연 위로 배와 바닐라의 단맛, 그리고 옅은 소금기가 미끄러지듯 번진다. 48.6도의 도수는 오랜 숙성답게 비단처럼 매끄럽다. 아일라 올드 보틀링의 여운은 식어가는 재와 해풍의 짠맛이 맞물려 오래도록 잔잔히 잠겨 있다.
AI