Caol Ila 1984 DL Old Particular
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 11656 |
| 발매 수량 | 199 |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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리필 호그스헤드에서 34년을 보낸 원액답게 노즈는 나무의 개입이 절제되어 있다. 밀랍과 말린 살구, 옅은 요오드가 차례로 명확하게 드러나고 연기는 향의 배경으로 물러선다. 51.1도의 팰럿은 열대 과실과 소금기가 함께 오며 중반부터 후추와 재가 구조를 잡는다. 피니시는 감귤 껍질의 쌉쌀함으로 길게 마무리된다. 올드 파티큘러 장기 숙성의 성격이 잘 드러나는 보틀링이다.
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