SPEY 1979 Chairman's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyside Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 잘 익은 노란 사과와 가벼운 꿀, 마른 허브의 향이 명확하게 드러난다. 1979년 증류된 스페이는 25년을 보낸 디스틸러리 체어맨스 초이스 보틀링으로, 스피사이드 디스틸러리의 단정한 라이트 보디 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 팰럿은 꿀, 시나몬, 마른 허브가 발전한다. 40도의 낮은 알코올은 둥글게 입을 안으며 구조감이 단단하다. 피니시는 가벼운 오크와 곡물 단맛이 길게 이어진다.
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