Caol Ila 1984 DL Old & Rare - The Platinum Selection

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Douglas Laing (DL)
병입자 시리즈Old & Rare - The Platinum Selection
빈티지1984
병입 연도2009
숙성27년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량236
도수52.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Caol Ila 1984 DL  Old & Rare - The Platinum Selection
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향미 프로필

스모키
피트
오크
해양
매콤한
달콤한
견과류
과일향
바닐라
허브
크리미
건과일
초콜릿
시트러스
꽃향

테이스팅 노트

색상

dark gold

air 아로마 (코)

a CI that rather looks towards Laphroaig at first nosing, with more medicinal and dry coastal notes than expected, including mint, camphor and eucalyptus, Vicks-style. Behind that, some sharp and pretty beautiful whiffs of citrons and grapefruits that give it a great nervousness and then a gangue of vanilla custard and maybe mango coulis. Unusually medicinal

restaurant 맛 (팔레트)

rich and, once again, more southshorish (you’re a barbarian, S.) than expected. A very salty feeling, litres of brine, anchovies, then more tangerine marmalade, maybe a little walnut liqueur (from the sherry cask?) and lastly, sunflower oil. A lot of sunflower oil

timer 피니시

long and rich, richer than the ‘average’ Caol Ila in any case. And very oily…

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