Caol Ila 1984 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask - Advanced Sample |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | DL 5632 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
매콤한
피트
과일향
오크
달콤한
해양
꿀
꽃향
건과일
크리미
바닐라
시트러스
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
불그스름한 금빛이 잔 안에 은은하게 번진다. 셰리 캐스크 피니시를 거친 이 1984년 빈티지는 향에서 말린 자두와 오렌지 껍질을 먼저 내민다. 그 뒤로 아일라의 연기가 올라와 단맛의 가장자리를 그을린다. 입에서는 흑설탕과 계피가 앞서고 소금기가 중반을 갈라놓는다. 18년의 숙성과 50도의 도수는 셰리의 개입을 과하지 않게 붙잡아둔다. 여운에는 담뱃잎과 재의 건조함이 남아 단맛을 천천히 거둬간다.
AI