Willett XCF - Exploratory Cask Finish - Release 1.0 Small Batch American Rye Whiskey
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Kentucky Bourbon Distillers |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Curacao Casks Sourced from France Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Kentucky Bourbon Distillers |
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노즈를 가까이 하면 라이 위스키다운 호밀의 매콤한 향신료와 민트가 먼저 잡히고 퀴라소 캐스크 마무리에서 온 오렌지 껍질의 달큰함이 또렷하게 더해진다. 7년 숙성의 팰럿은 정향과 시나몬, 캐러멜이 만나 호밀의 스파이시함과 감귤의 단맛이 균형을 이루며 단단한 구조감을 보인다. 51.7도의 도수가 향신료를 또렷하게 끌어올려 입 안을 채운다. 피니시는 마른 향신료와 오렌지, 옅은 오크로 길게 이어지며, 켄터키 버번 디스틸러스가 만든 윌렛 XCF 라이의 개성 있는 마무리가 분명하게 남는다.
AI