Caol Ila 08-year-old DL Premier Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Premier Barrel Selection |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 408 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | A Single Barrel Bottling - Islay |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
A Single Barrel Bottling - Islay
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거의 투명에 가까운 담황색이 잔 바닥에 얕게 깔린다. 어린 쿨일라답게 향은 단순하고 곧아서 갯바위와 레몬 즙이 앞장선다. 8년이라는 짧은 숙성은 오크의 개입을 최소로 남겨 스피릿의 골격을 그대로 보여준다. 한 모금에는 풋사과의 신맛과 굴 껍데기의 짠맛이 나란히 얹히고 연기는 그 사이를 가늘게 지난다. 46도의 도수는 무게를 덜어내 오히려 산뜻함을 살린다. 여운은 길지 않으나 재와 백후추의 인상이 또렷이 깃들어 있다.
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