Big Peat The V&B Edition DL Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Small Batch |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | Batch 96 |
| 발매 수량 | 600 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | VINS ET BIERES |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
VINS ET BIERES

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46도로 병입된 이 배치는 피트의 강도보다 짜임새가 먼저 두드러진다. 노즈에서 마른 재와 요오드가 앞서고 레몬 껍질과 젖은 밧줄이 뒤를 받치며 전형적인 아일라 윤곽을 그린다. 팰럿은 매끄럽게 흐르고 훈연 아래로 보리의 단맛과 흰 후추가 발전한다. 도수가 낮은 만큼 자극이 적어 피트의 층이 오히려 또렷하게 읽힌다. 피니시는 중간 길이로 소금기와 연기가 나란히 잦아든다.
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