Dufftown 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dufftown |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔에 코를 대면 더프타운 1997의 잘 익은 과일과 맥아, 가벼운 꿀이 또렷하게 전해진다. 호그스헤드에서 18년을 보낸 논칠필터드 캐스크 스트렝스로 54.8도의 도수가 팰럿에서 사과와 바닐라, 오크 향신료를 또렷하게 발전시킨다. 냉각 여과를 거치지 않아 질감이 묵직하고 보리 단맛이 명확하다. 피니시는 중간 이상 길이로 맥아가 정리된다. 구성이 탄탄한 스페이사이드 보틀링이다.
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