Dufftown 1984 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dufftown |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
바닐라
건과일
달콤한
매콤한
과일향
꿀
크리미
견과류
초콜릿
꽃향
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허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 더프타운 특유의 잘 익은 과일과 보리, 가벼운 오크의 향으로 문을 열고 옅은 향신료가 뒤따른다. 1984년 증류해 27년을 보낸 이 시그나토리 보틀링은 오랜 숙성이 빚은 깊이가 또렷하다. 팰럿에서는 꿀과 마른 살구, 향신료의 풍미가 발전하며 55.5도가 균형 있게 받쳐준다. 입안의 질감이 부드럽고 단맛이 길게 이어진다. 피니시는 길고 부드러우며 오크의 향신료와 맥아의 단맛이 오래 남는다. 노숙성 스페이사이드의 단단한 구조감이 분명한 보틀링으로 완성도가 높다.
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