Dufftown 10-year-old CA Original Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Dufftown
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2020
숙성10년
캐스크 타입50% Bourbon + 50% PX Sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Dufftown 10-year-old CA  Original Collection
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
과일향
크리미
매콤한
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
해양
허브
피트
스모키

테이스팅 노트

노즈에서는 더프타운 10년답게 버번과 PX 셰리를 절반씩 섞은 구성이 만든 건포도와 바닐라, 꿀 향이 먼저 두드러진다. 스페이사이드 원액 위로 시트러스와 견과 향이 뒤따라 발전한다. 팰럿은 46도의 도수에서 흑설탕과 잘 익은 과일, 가벼운 향신료가 명확하게 드러난다. 피니시는 중간 길이로 셰리의 단맛과 버번의 바닐라가 균형을 이루는 둥근 구조다.

AI

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

the sherry influence (PX) seems to take the lead over the bourbon, with rich notes of raisins and sweet wine, accompanied by subtle hints of leather and roasted chestnuts. There’s also a slightly tangy edge (courtesy of the sherry again) and a touch of gently fermented dried figs

restaurant 맛 (팔레트)

classic PX-matured malt, showcasing raisins, sweetened coffee, mead, and a faint whisper of salinity that adds a nice dimension

timer 피니시

medium in length, with salted butter caramel, liquorice, and a slight metallic tang

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