The Singleton of Dufftown 1991 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dufftown |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill European Oak Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 가볍게 흔들면 1991년 더프타운이 리필 유러피언 오크 버트에서 32년을 보낸 시간이 짙은 황금빛으로 잔벽을 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 싱글 캐스크다운 잘 익은 무화과와 마른 꿀, 가벼운 향신료 향이 차례로 마중한다. 한 모금을 머금으면 49.7도의 부드러운 출력이 혀 위에서 풀리고 스페이사이드답게 절제된 셰리 단맛과 옅은 견과가 입천장에 깃든다. 삼킨 자리에는 마른 오크의 잔향이 길게 따라 올라온다.
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