Amrut 2003 vW The Ultimate - Cask Strength

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카테고리-
증류소Amrut
병입자van Wees (vW)
병입자 시리즈-
빈티지2003
병입 연도2008
숙성4년
캐스크 타입Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수61.6%
용량700 ml
레이블-
국가India
지역Amrut
Amrut 2003 vW  The Ultimate - Cask Strength
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향미 프로필

오크
매콤한
바닐라
달콤한
과일향
크리미
건과일
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

노즈에서는 인도 암룻 특유의 잘 익은 열대 과일 향과 진한 보리 향이 먼저 드러나고, 버번 배럴에서 온 바닐라와 꿀, 알싸한 오크 향이 명확하게 뒤따른다. 빠른 숙성이 어린 나이에도 짙은 밀도를 더한다. 팰럿은 61.6도의 강렬한 도수를 타고 망고와 흑설탕, 구운 오크의 단맛이 선명하게 밀려든다. 피니시는 길게 이어지며 바닐라와 향신료, 오크 탄닌의 여운이 남는다. 반 비스의 디 얼티밋으로 병입된 인도 몰트로, 구조가 또렷하다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

we'll never be able to tell. Mashed potatoes, mashed carrots, mango jam (that's Amrut), earth, iris, hyacinth, ylang-ylang, orange blossom, sourer doughs, apricot cake… No we can't tell! With water: some medicinal touches, ointments, indeed a little mustard…

restaurant 맛 (팔레트)

it is extremely Amrut. The sweetness would suggest this was indeed Jura the whisky. More mangos, papaya, guava juice… And bananas. Not much proper Juraness, unless that would have been one of those fantastic 21 yo that they were having two or three years ago. With water: typical cedar and sandalwood, plus mangos

timer 피니시

long, with marshmallows and banana foams. How very Amrut

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