Amrut 2009 Single Cask
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Amrut |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | charred American Virgin Oak + 1st Fill ex Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | India |
| 지역 | Amrut |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 인도 암룻 특유의 빠른 숙성에서 온 진한 열대 과일과 새 버진 오크의 향신료가 먼저 두드러진다. 더운 기후에서 5년을 보낸 몰트답게 향의 강도가 높다. 입에서는 56.5도의 도수가 망고와 보리의 고소함, 그을린 오크의 스파이스를 또렷하게 밀어 올린다. 퍼스트필 버번 캐스크의 바닐라가 단맛을 더한다. 피니시는 오크와 후추, 잘 익은 과일의 여운이 강렬하게 남으며 젊지만 구조감이 단단하다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
oh! So they bottled a stunning old oloroso and called it Amrut. Smart move… With water: exceptional raisins, nuts, tobaccos, teas, earths…
restaurant 맛 (팔레트)
I’ve never, ever, encountered some malt whisky that was this close to perfect sherry. It’s not whisky flavoured with sherry, it’s sherry flavoured with whisky. And that works! Now, who’s the gentleman who was supposed to rinse the cask? ;-). With water: amazing sherry indeed. Sweeter than the ‘average’ oloroso though, as if they had added a few drops, I mean, litres of PX. The whisky’s rather anecdotal
timer 피니시
it’s where things tend to deteriorate, there’s a sweetness that makes it a little liqueury