Amrut 10-year-old Greedy Angels - Chairman's Reserve

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카테고리-
증류소Amrut
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2019
숙성10년
캐스크 타입Peated Rum Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.1%
용량700 ml
레이블-
국가India
지역Amrut
Amrut 10-year-old   Greedy Angels - Chairman's Reserve
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
꽃향
초콜릿
견과류
허브
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 가볍게 돌리면 피티드 럼 피니시 10년의 짙은 호박빛이 잔 벽을 미끄러지듯 따라간다. 잔을 코끝에 가져가면 인도 암럿 그리디 에인절스 체어맨스 리저브답게 잘 익은 망고와 옅은 토탄 연기가 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 57.1도의 캐스크 스트렝스가 흑설탕 럼과 모닥불 재를 입천장에 깊게 펼친다. 삼킨 뒤를 따라가면 열대성 숙성 인도 위스키다운 광택 있는 향신료 끝맛이 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

deep amber

air 아로마 (코)

ah yes, I remember. Perfect chocolate, the best Mars bar ever, maraschino, prunes-and-marzipan, ham cooked in orange juice (works great), late-harvest gewürztraminer… I know all that sounds weird, but it’s not. Fantastic nose. Fan-tas-tic, believe me (Donald J., come out of this body!) With water: perfect. Sappy oranges and flowered fudge. Exceptional nose, really

restaurant 맛 (팔레트)

tart blood oranges, chartreuse, a touch of rubber, cinnamon mints, marmalade, figs, cloves, mulled wine… In truth some flavours should clash, but they don’t. A matter of balance… Citrus. With water: here come the earthy tones, the drier spices, the cloves, the bitter chocolate… In short, the sherry

timer 피니시

long and dry, which is always perfect. Sweet and cloying finishes are ‘no-goes’ in the house. Ginger, liquorice, unsweetened herbal teas…

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