The English Whisky 2011 TSCL The Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | St. George's Distillery |
| 병입자 | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | St. George's Distillery |
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노즈에서는 엑스버번 호그스헤드에서 온 바닐라와 보리, 풋과일의 산뜻한 향이 먼저 두드러진다. 잉글랜드 노퍽의 세인트조지스 증류소가 만든 이 잉글리시 위스키는 7년 숙성에도 깨끗하고 어린 스피릿의 곡물감이 또렷하다. 입에서는 레몬과 꿀, 시리얼의 풍미 위로 64.2도의 매우 높은 도수가 후추의 강한 자극을 더한다. 피니시는 마른 곡물과 오크의 가벼운 쌉쌀함이 또렷하게 이어지며, 높은 도수에서 오는 단단한 구조감이 인상적인 잉글랜드 싱글 몰트다.
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