The English Whisky Batch 4 TBWC Wine Cask Series MMXXI
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | St. George's Distillery |
| 병입자 | That Boutique-y Whisky Company (TBWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso sherry cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 67.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | St. George's Distillery |
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초반 노즈를 지배하는 것은 잉글리시 위스키 9년의 올로로소 셰리 캐스크에서 온 건포도와 대추, 견과다. 잉글랜드 세인트 조지스 증류소가 만든 원액으로 무려 67도의 매우 높은 도수가 팰럿에서 다크초콜릿과 향신료, 마른 과일을 또렷하게 밀어 올린다. 가수하면 셰리의 진한 단맛이 더 명확하게 살아난다. 피니시는 중간 이상 길이로 마른 과일이 정리된다. 구성이 탄탄한 잉글리시 싱글 몰트다.
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