Big Peat Christmas Edition DL A real cracker
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | A real cracker |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | Batch 53 |
| 발매 수량 | 14400 |
| 도수 | 54.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | White Edges |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
White Edges
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잔을 기울여 벽을 적신 뒤 코를 대면 갓 지핀 장작 냄새가 곧장 밀려든다. 잔을 더 흔들면 훈제 연어와 바닷물, 말린 무화과가 그 사이로 비집고 나온다. 54.9도를 한 모금 머금으면 알코올이 먼저 혀를 조이고 곧 그을린 캐러멜과 짠맛이 자리를 넓힌다. 2013년 겨울을 위해 내놓은 이 보틀링은 힘을 숨기지 않는 대신 마시는 재미를 앞세운다. 삼키고 나면 후추와 재가 오래 남아 다음 모금을 재촉한다.
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