Aberfeldy 1978 UD The Mini Bottle Club
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberfeldy |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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바닐라
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초콜릿
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테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
plenty of wood and toasted bread at first, which is rather charming, then mint, liquorice and a touch of eucalyptus. There are certainly the typical notes of a sweet Sémillon—dried apricots, honey, syrupy pineapple, mandarin—but they’re not particularly bold
restaurant 맛 (팔레트)
pure Sémillon finishes are quite rare. Sauternes are usually Sémillon + Sauvignon and sometimes Muscadelle. Here, the oak and a slight stemminess take control almost immediately, alas, and barely let go. Bitter cocoa, a few citrus notes… Quite surprising, given that Cadillac’s sweet wines are generally inexpensive (around €10 to €15), so it’s rare to see them matured in particularly active casks
timer 피니시
of medium length. A little green pepper, a touch of bitter orange, some discordances