Aberfeldy 1978 UD The Mini Bottle Club

카테고리SINGLE MALT
증류소Aberfeldy
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성15년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량-
레이블-
국가Scotland
지역-
Aberfeldy 1978 UD  The Mini Bottle Club
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
크리미
오크
건과일
꽃향
매콤한
견과류
허브
시트러스
스모키
초콜릿
피트
해양

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

plenty of wood and toasted bread at first, which is rather charming, then mint, liquorice and a touch of eucalyptus. There are certainly the typical notes of a sweet Sémillon—dried apricots, honey, syrupy pineapple, mandarin—but they’re not particularly bold

restaurant 맛 (팔레트)

pure Sémillon finishes are quite rare. Sauternes are usually Sémillon + Sauvignon and sometimes Muscadelle. Here, the oak and a slight stemminess take control almost immediately, alas, and barely let go. Bitter cocoa, a few citrus notes… Quite surprising, given that Cadillac’s sweet wines are generally inexpensive (around €10 to €15), so it’s rare to see them matured in particularly active casks

timer 피니시

of medium length. A little green pepper, a touch of bitter orange, some discordances

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