Aberfeldy 1978 HSJ
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberfeldy |
| 병입자 | Hallmark of St. James (HSJ) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
매콤한
견과류
꽃향
허브
시트러스
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
노즈는 애버펠디다운 진한 꿀과 잘 익은 과일, 옅은 향신료가 가장 먼저 두드러진다. 1978년 빈티지를 21년 숙성한 이 홀마크 오브 세인트 제임스 보틀링은 토피와 마른 곡물, 시트러스가 발전한다. 잔을 비운 뒤에도 꿀과 구운 견과 잔향이 남는다. 팰럿은 56.2도의 높은 도수가 단단한 구조를 세우며 꿀과 구운 견과, 보리 몰트가 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 달콤한 오크와 꿀의 여운이 길게 이어진다. 하이랜드의 꿀 같은 캐릭터가 장기 숙성으로 풍성하게 짜인 보틀링이다.
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