Big Peat 33-year-old DL Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Small Batch |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Cognac & Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 1500 |
| 도수 | 47.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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테이스팅 노트
1985년 스피릿을 33년 숙성한 뒤 코냑과 셰리 캐스크에서 마무리한 구성으로, 노즈에서는 오랜 숙성이 만든 부드러운 훈연이 가장 먼저 두드러진다. 코냑에서 온 말린 살구와 오렌지 껍질이 셰리의 건포도와 겹치며 층이 두꺼워진다. 47.2도의 팰럿은 자극이 적고 꿀과 흑설탕, 그 아래 잦아든 피트가 균형을 이룬다. 피니시는 길고 우드의 쌉싸름함과 과일 단맛이 천천히 갈라진다.
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