Aberfeldy 1989 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberfeldy |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
과일향
오크
크리미
건과일
매콤한
꽃향
견과류
허브
시트러스
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 잘 익은 과일과 꿀, 가벼운 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 1989년 증류된 애버펠디가 버번 배럴에서 11년을 보낸 영향으로 달콤하고 깔끔한 향이 노즈를 주도한다. 50도의 도수에서 입안은 부드럽고 헤더 꿀과 시트러스, 맥아의 단맛이 또렷하게 이어진다. 버번 배럴이 더한 바닐라가 중반의 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 헤더 꿀과 바닐라, 가벼운 오크 향이 깔끔하게 발전한다. 애버펠디의 부드럽고 꿀 같은 하일랜드 성격이 분명한 보틀링이다.
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