Caol Ila 09-year-old DeDr Whisky Sponge
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Decadent Drinks (DeDr) |
| 병입자 시리즈 | Whisky Sponge |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | V.07 Refill Hogshead & V.11 Rejuvenated Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 481 |
| 도수 | 53.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Edition No. 32 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Edition No. 32
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리필 호그스헤드와 재생 호그스헤드를 함께 쓴 구성이 노즈에서 두 갈래로 드러난다. 한쪽에서는 레몬과 해초의 날카로움이, 다른 쪽에서는 재생 캐스크가 준 바닐라와 코코넛의 단맛이 명확하게 자리를 잡는다. 9년 숙성에 53.6도로 병입되어 팰럿은 힘이 있으면서도 거칠지 않고 재와 소금 위에 옅은 캐러멜이 얹힌다. 피니시는 중간 이상으로 훈연이 단맛보다 오래 남는다.
AI