Aberfeldy 18-year-old Wine Cask Series

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카테고리SINGLE MALT
증류소Aberfeldy
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2024
숙성18년
캐스크 타입Finished in Sangiovese Red Wine
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역-
Aberfeldy 18-year-old  Wine Cask Series
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
오크
건과일
매콤한
크리미
꽃향
견과류
허브
시트러스
초콜릿
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

노즈에서는 아벨펠디 특유의 헤더 꿀과 잘 익은 과실이 먼저 두드러지고, 산지오베제 레드와인 피니시에서 온 붉은 베리와 옅은 향신료가 또렷하게 겹친다. 토스카나 와인 캐스크가 더한 화사한 과실감이 인상적이다. 입에서는 46도의 도수가 꿀과 붉은 자두, 가벼운 탄닌을 균형 있게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 마른 베리와 옅은 오크가 깔끔하게 이어지는, 와인 캐스크 시리즈의 개성이 명확하게 드러나는 보틀링이다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold. Remarkable how little visual impact these wine casks actually have

air 아로마 (코)

phew, as expected, this is much better, more on Mediterranean scrubland herbs, myrtle, waxes, wild cherries, even olive oil and maraschino. Altogether a very Italian sort of Aberfeldy

restaurant 맛 (팔레트)

now that’s more like it indeed. Far more expressive, herbal, slightly acidic, jittery, with tart cherries and the kind of liqueurs our southern friends do so well, plus, predictably enough, a few pretty notes of grappa. Still not entirely Scottish malt whisky in soul, but the European flair is rather charming

timer 피니시

long, and quite strikingly on bitter orange and pepper. I even get two or three black olives, though perhaps I’m dreaming

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