Caol Ila 2011 CuPo Single Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cut Point (CuPo) |
| 병입자 시리즈 | Single Cask Bottling |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 307974 |
| 발매 수량 | 279 |
| 도수 | 56.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
almost white
air 아로마 (코)
well, well—juniper and fresh anise. If this is Viking-inspired, one might think of aquavit, no? But I must say, this spirit is thoroughly charming. With water: an avalanche of green apples appears
restaurant 맛 (팔레트)
of course it’s pure, precise, surgical Caol Ila. Smoke, ashes, lemon, two whelks, and three oysters make an appearance. With water: a touch of coffee, tart apples, green pepper, and those ever-so-slightly rubbery ashes
timer 피니시
long, sharp, salty, and pinpoint accurate
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