Caol Ila 2000 CWC The Exclusive Malts
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | The Exclusive Malts |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | 3309916 |
| 발매 수량 | 100 |
| 도수 | 57.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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꽃향
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테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
rather rawer and punchier, quite mineral, woolly in a way, and perhaps a notch cardboardy. Almost ‘kilny’, but that wouldn’t be a working kiln. With water: remember carbon paper, the more reliable ancestor of Time Machine?
restaurant 맛 (팔레트)
there. Implacably good, easy, sweet and salty, angular (as they say in wine) but not too angular… You just cannot be against this. With water: typical young Caol Ila. A wee sourness, perhaps – overripe apples against and against
timer 피니시
medium, rather salty, with a little more citrus. Sweetened lemon juice
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