Braes of Glenlivet 1994 DR Individual Cask Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Braeval |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Individual Cask Bottling |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
과일향
바닐라
달콤한
시트러스
크리미
건과일
매콤한
꿀
견과류
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 브레이발다운 잘 익은 과일과 꿀, 보리 단맛이 가장 먼저 드러난다. 버번 캐스크가 받친 55.4도의 팰럿은 단단하면서도 둥글며 바닐라와 시트러스, 가벼운 향신료가 차례로 발전한다. 18년 숙성으로 과실의 산뜻함과 오크의 달큰함이 균형을 이루고, 피니시는 꿀과 마른 보리가 깔끔하게 이어진다. A.D. 래트레이가 병입한 이 브레이스 오브 글렌리벳은 정직한 스페이사이드 캐릭터가 핵심이다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
same, word for word and aroma for aroma. Even the extra-5% vol. don’t feel. Okay, perhaps a wee bit more marzipan in this one. With water: we got even closer. Custard and such. Butterscotch
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling, some zesty malt, clean, pure and totally au naturel. Barley cookies? Vanilla fudge? Pear cake? With water: same. Creamy barley, fudge, vanilla…
timer 피니시
long, vanilla-ed, a wee bit grassy, with excellent maltiness