Caol Ila 1983 CWC The Exclusive Malts
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | The Exclusive Malts |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 4793 |
| 발매 수량 | 300 |
| 도수 | 50.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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호그스헤드에서 25년을 보낸 긴 숙성이 쿨일라 특유의 산뜻한 아일라 훈연을 한결 부드럽게 무르익혔다. 레몬과 마른 풀, 바닷내음 어린 옅은 연기가 먼저 또렷하게 피어오른다. 입에서는 올리브 오일 같은 질감 위로 시트러스와 그을린 보리, 옅은 후추가 매끈하게 번지며 50.7도의 힘이 단단히 받친다. 맑은 황금빛 너머로 미네랄과 마른 피트의 여운이 길고 깔끔하게 이어진다.
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