Caol Ila 2013 CQ
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Club Qing (CQ) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2013 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill PX Sherry Quarter Cask |
| 캐스크 넘버 | 3048701 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
perhaps a touch softer and more civilised, though that could just be the mind playing tricks. Blind, you wouldn’t have shouted ‘ah, a leaking cask!’ Classic mercurochrome, iodine, lemon and green apple, seawater, shellfish, seaweed… With water: plasticine and clams
restaurant 맛 (팔레트)
a textbook Caol Ila, rounded and lemony, not complex at this stage but utterly charming in its smoky, taut salinity. You get the idea. With water: water performs miracles here, ushering in a flood of seafood, seaweed, lemon and a drop of Tabasco
timer 피니시
long, with our old friends sardines and anchovies in brine turning up, while the aftertaste is loaded with peppered lemon
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