Caperdonich 1979 SMWS 38.7 Cranachan with nutmeg
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
허브
시트러스
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 1979년 캐퍼도닉이 20년의 시간을 거치며 도달한 잘 익은 사과의 콤포트, 옅은 너트멕, 보리 가루의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 56.2도의 캐스크 스트렝스에서 폐쇄된 증류소 캐퍼도닉 특유의 정제된 캐릭터가 균형 있게 발전한다. 너트멕의 스파이스와 보리의 단맛이 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. SMWS 38.7의 너트멕 캐릭터가 잡아낸 1979년 캐퍼도닉의 응축된 본성이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 길고 옅은 너트멕이 입천장에 깊게 머문다.
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