Caol Ila 12-year-old ChWh
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Chorlton Whisky (ChWh) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
크리미
바닐라
오크
매콤한
과일향
꿀
시트러스
허브
견과류
건과일
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 젖은 밧줄과 그을린 보리 냄새가 가장 먼저 다가온다. 호그스헤드가 남긴 바닐라는 뒤에서 조용히 받쳐줄 뿐 앞으로 나서지 않는다. 57.8도를 한 모금 머금으면 소금물과 라임의 산미가 혀를 팽팽하게 당기고 잿가루의 건조함이 입천장을 훑고 지나간다. 12년의 시간이 날 선 구석을 적당히 다듬어 놓아, 삼킨 뒤에는 훈제 생선과 미네랄의 짠맛이 균형을 잃지 않고 길게 이어진다.
AI