Caperdonich 1995 IM Chieftain's
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | Ian Macleod (IM) |
| 병입자 시리즈 | Chieftain's |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
과일향
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매콤한
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허브
초콜릿
해양
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테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it’s a much lighter and fruitier version of Caperdonich, without the lauded honeyed notes that used to be found in the 1970s, but I have to say I enjoy these unexpected notes of agaves, rosemary, walnut wine and sweet mustard. Other than that, we have an apple pie and a little Virginia tobacco. Touches of mustard. I quite like
restaurant 맛 (팔레트)
this works! It’s both oily and citrusy, a profile that always works on my palate. Lemons, tonic water and honey, in appropriate proportions, then some peat coming through, a pinch of chilli powder and a little orange squash. The whole is very lively
timer 피니시
quite long a pretty mustardy and peppery, not unlike some Banffs used to be. Some peat lingering
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