Caol Ila 11-year-old ChWh
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Chorlton Whisky (ChWh) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 281 |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 벽에 굴리듯 흔들면 얇은 다리가 천천히 흘러내린다. 코를 가져가면 호그스헤드에서 11년을 보낸 이탄이 마른 연기로 풀려나오고 레몬 껍질과 조개껍데기의 냄새가 그 위에 얹힌다. 55.5도를 한 모금 삼키면 청사과의 신맛이 혀끝을 치고 흰 후추의 자극이 뒤따르며 짠 기운이 입안 전체로 번진다. 2010년 증류액을 담은 이 카올 일라는 삼킨 뒤에도 갯내와 재를 나란히 세운 채 천천히 사라진다.
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