Caperdonich 1992 DT The Octave

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카테고리SINGLE MALT
증류소Caperdonich
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지1992
병입 연도2012
숙성28년
캐스크 타입Octave
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Caperdonich 1992 DT  The Octave
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바닐라
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허브
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해양

테이스팅 노트

옅은 호박빛이 잔에 또렷이 비친다. 2002년 폐쇄된 캐퍼도닉이 1992년에 증류되어 작은 옥타브 캐스크에서 28년을 머문 시간은 사라진 스페이사이드 증류소의 마지막 결을 작은 캐스크의 짙은 영향과 함께 안고 있다. 향에서는 마른 무화과와 옅은 가향 담배, 갓 자른 향나무가 차례로 풀려나고 입에서는 55.8도의 알코올이 진한 단맛과 시나몬으로 흐른다. 여운에는 폐쇄된 증류소의 깊은 결이 길게 머문다.

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