Caperdonich 1972 DT Tantalus

카테고리SINGLE MALT
증류소Caperdonich
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈Tantalus
빈티지1972
병입 연도-
숙성41년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Caperdonich 1972 DT  Tantalus
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향미 프로필

과일향
오크
크리미
달콤한
바닐라
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
허브
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

oh well, it seems that it’s one of those ‘beehivy’ old Caperdonichs and that the octave did not impart too many heady oaky notes to it. In other words, it’s quite brilliant, all on flower nectar, honey, pollen, sultanas, figs and just light touches of pencil shavings and vanilla custard. My kind

restaurant 맛 (팔레트)

right, the oaky part is quite loud now, much louder than in the nose anyway. Quite some tea and straight tannins in the attack, all that being a tad drying (chalky). The good news is that all the rest is rather splendid, much in line with the nose, plus touches of gooseberries and fresh oranges

timer 피니시

rather long, on oak and oranges, with quite some green and black pepper in the aftertaste

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