Caperdonich 1972 DT From Huntly to Paris
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
시트러스
꽃향
견과류
스모키
초콜릿
허브
매콤한
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 폐쇄된 캐퍼도닉 특유의 짙은 꿀과 잘 익은 시트러스, 옅은 가죽 노트가 가장 먼저 두드러진다. 1972년 빈티지 원액을 던컨 테일러가 34년 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 다크 베리, 가벼운 오크 스파이스가 53.4도의 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 모카 노트가 길게 이어진다. 헌틀리에서 파리까지 시리즈가 강조하는 사라진 스페이사이드 노쇠된 깊이가 또렷이 드러난다.
AI