Caperdonich 1973 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | Wine Finished Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 41.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
건과일
바닐라
매콤한
달콤한
과일향
꿀
크리미
견과류
꽃향
시트러스
초콜릿
피트
허브
스모키
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 1973년 캐퍼도닉의 마른 과일과 와인 캐스크가 더한 붉은 베리 향이 34년 숙성을 거쳐 두드러진다. 폐쇄 증류소답게 건포도와 자두, 옅은 향신료가 명확하게 발전한다. 41도의 부드러운 입에서는 꿀과 마른 과일, 가벼운 탄닌이 매끄럽게 흐른다. 시간이 흐를수록 와인의 산미와 오크의 결이 깊이를 더한다. 정돈된 균형이 단단한 가운데, 피니시는 붉은 과일과 마른 오크가 길고 우아하게 이어진다.
AI