Caperdonich 1991 Aco Natural Malt Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | Acorn (Aco) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
크리미
과일향
건과일
스모키
시트러스
매콤한
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 사라진 캐퍼도닉 특유의 잘 익은 과일과 옅은 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 호그스헤드에서 22년을 보낸 1991 빈티지답게 멜론과 바닐라, 가벼운 꽃향이 차례로 발전한다. 팰럿은 51.1도의 또렷한 힘 위로 보리 단맛과 시트러스, 옅은 향신료가 명확하게 드러나며 균형이 단단하다. 피니시는 바닐라 오크와 곡물의 고소함이 길게 이어지고, 폐쇄 증류소다운 정제된 구조감이 남는다.
AI