Caperdonich 1997 Secret Speyside Vintage Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caperdonich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Barrel Peated |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 폐쇄된 캐퍼도닉의 피티드 원액다운 옅은 피트 연기와 잘 익은 과실, 바닐라가 명확하게 드러난다. 팰럿은 51도답게 균형이 단단하며 아메리칸 오크의 꿀과 시트러스, 은은한 훈연이 또렷하게 발전한다. 피니시는 오크의 단맛과 가벼운 재가 길게 이어진다. 지금은 사라진 캐퍼도닉의 희귀한 피티드 구조감을 또렷이 보여주는 한 병이다.
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