Caol Ila 1995 CA Original Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Original Collection |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 350 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
바닐라
해양
오크
달콤한
매콤한
과일향
꿀
크리미
시트러스
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
노즈는 바닐라와 보리 사탕, 캐러멜 크림 쪽이 먼저 두드러지고 해안 뉘앙스는 몇 분 뒤에야 올라온다. 해초와 젖은 흙, 파라핀의 인상이 뒤따르며 향의 축이 이동한다. 팰럿은 감초 성향이 강하고 46도치고 공격적인 도입에 소금기와 피트가 함께 발전한다. 피니시는 길고 후추가 도드라진다. 버번 우드에서 13년을 보낸 1995년 원액으로 같은 도수의 다른 보틀링보다 힘이 있다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
more on vanilla and barley sugar than the Dun Bheagan, caramel cream, sweet herbs (borage)… It’s only after a few minutes that more coastal notes emerge but it never gets as maritime and smoky as the DB. Some seaweed, though, and a pleasant rootiness. Damp earth. Some paraffin and even plastic too
restaurant 맛 (팔레트)
it’s a rather liquoricy Caol Ila, with a punchy attack, developing on as much salt and peat as the 1996. Hints of orangeade
timer 피니시
long, peaty and peppery. Bigger than the usual Caol Ila at 46%