Caol Ila 1993 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 312 |
| 도수 | 57.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Islay - Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Islay - Cask Strength

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잔에 담긴 빛은 갓 짜낸 밀짚처럼 옅다. 1993년 증류액다운 젊은 기운이 앞서 요오드와 갓 벤 풀, 굴즙이 곧게 올라온다. 버번 호그스헤드는 색도 맛도 크게 얹지 않고 원액의 윤곽만 다듬어 두었다. 57.2도의 술은 혀를 날카롭게 지나며 소금과 레몬, 흰 후추를 남긴다. 물 몇 방울에 곡물의 단맛과 젖은 양털이 뒤늦게 열린다. 여운은 짧고 곧게 잿내로 마무리된다.
AI