Glencadam 1987 Od Against the Grain
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glencadam |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
향미 프로필
테이스팅 노트
향의 중심에는 잘 익은 배와 꿀, 보리 향이 자리 잡는다. 18년을 보낸 글렌카담은 무난하고 맑은 하이랜드 캐릭터가 팰럿에서 사과와 바닐라, 가벼운 시트러스로 둥글게 발전하며 46%의 도수가 단정한 질감을 받친다. 오랜 숙성이 더한 둥근 과일 단맛이 중심을 잡는다. 피니시는 중간 길이로 맥아의 단맛과 옅은 오크가 깔끔하게 이어진다. 균형이 단단한 하이랜드 몰트의 정돈된 한 잔이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine. Bizarrely paler than the NAS
air 아로마 (코)
this is much subtler, with many more garden fruits (first) and then even bananas and papayas. Now it’s also very barley-y and malty, with some golden syrup, maple syrup, cornflakes, light honey (sunflower?), honeysuckle, a little fresh mint… It may not be a very characterful spirit, but in this very ‘classical’ style, it’s fatter than Glenfiddich or Glenlivet
restaurant 맛 (팔레트)
same comment, pretty much. Pear and apple cakes, African banana cake, a little marmalade, then more all-spice, pepper, cinnamon… Solid body, good mouthfeel
timer 피니시
medium, malty and spicy, with a sweet touch again. More apple cake