Glencadam 10-year-old CA Original Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glencadam |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 올로로소와 버번이 어우러진 호박빛이 잔 안에서 부드럽게 움직인다. 코끝에 가져가면 글렌카담 10년에 입힌 건포도와 바닐라, 오렌지필의 향이 단정하게 밀려온다. 46도를 한 모금 머금으면 말린 과일과 꿀, 가벼운 향신료가 혀를 감싼다. 셰리가 중심을 잡고 버번이 산뜻함을 더한 균형이 또렷하고, 삼킨 뒤에는 건포도와 오크의 잔향이 끝에서 잔잔히 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
totally on grist and soot at first, then lemon juice, granny smith and a little mint. It’s petty chalky at that, with good power and sharpness, and touches of pear cider. A sooty chalk tends to dominate after a good five minutes, which is right up my alley. As I remembered it (well I’ve been reading my old notes, which I don’t do often)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s full bodied, rather all on bread dough and lemon juice at first, then more fruity sourness (green apples, maracuja?) plus the expected chalk and rather more pepper than expected. Very solid, sharp, a little austere, lovely
timer 피니시
long, on barley, dough, lemon and always this sootiness that I’m finding a little more in the front than with earlier batches. A drop of Campari. Perfect clean ex-bourbon maturation